想要说服一个人，最好的办法就是用事实说话。

漂亮话说再多也没用。

“既然这样，不如我们来打一个赌，从下个月开始，酒楼所需食材全部由我供应，我能保证这些食材是最好的，同时需要的成本只需要你们原来的一半。”

佟掌柜立刻出声反驳：“不可能。”

他在酒楼干了几十年，对于这里面的门道比谁都清楚，根本不可能节约这么多。

秦桑也不急着跟他争论，只坚持说道：“一月为期，我会把酒楼那一个月的消费收支单独做一个账本，到时候你尽管来查。”

佟掌柜见少夫人说的信誓旦旦，也想看看她到底是在吹牛还是真的有这个法子。

于是两人的协议就这么订好了。

临走前，秦桑又让青萝把她们准备的红包给拿出来，让掌柜拿下去分给酒楼里所有的工人。

为了犒劳他们，她还另外出钱，请了所有人吃了一顿好的，饭菜规格，可是按照酒楼的最高标准来订的。

这下子，酒楼里所有人都对新东家产生了很好的印象，嘴里对她也是不住的夸赞。

东子是佟掌柜的心腹，见他面色不好，小心翼翼道：“掌柜的，刚刚少夫人过来又是给大家发红包，又是请人吃饭，现在店里所有人都对她感恩戴德。”

佟掌柜冷哼一声，毫不在意道：“她若是个没本事的，光靠这些小恩小惠也收买不了多久的人心，且等着看吧！”

他也不是针对少夫人，就是觉得聚福楼是大公子的支柱产业，每年能为他赚不少钱，而且又是他帮着一手打理起来的，在里面付出了不少心血。"