野猪肉相比起家猪肉,口感更柴一些,甚至是有些公野猪肉很骚。
也有人叫野猪肉为骚猪肉。
不过,几个月大的小野猪,吃起来口感不错,和家猪差别不大。
陈栋杀死的另外六头猪,都是大猪。
大猪肉多,能卖更多钱啊!
野猪肉虽然柴,但是拉到集市上,还是卖得很快的。
主要是便宜啊!
镇上供销社猪肉价格是九毛一斤,还得需要有肉票才能买到。
而肉票的话,像农村人,一家一户每月最多分个一两斤肉,而像这个月份,每户一月才分一斤肉票。
主要是刚过完年,饲养的猪很多杀掉了,而新入栏的猪太小,还不到杀的时候,肉源紧张。
即便有肉票,但是去供销社买都买不到。
野猪肉可以在集市上出售,价格又比家猪肉便宜,还不需要肉票。
至于野猪肉柴?
有肉吃就不错了,哪有这么多挑挑拣拣的。"