香雪应着退出去,片刻后便又拎着东西回来了。
面泡好之后,陈重迫不及待地拿起筷子尝了一口,面条筋道弹牙,汤汁咸鲜中带着一丝恰到好处的辛辣,肉丁和蔬菜干吸饱了汤汁,口感丰富极了。他忍不住赞道:“好吃!太好吃了!比御膳房的面还要够味!”
因着萧景乾身上有伤,香雪给他拿的是蘑菇口味的,用的是香菇、松蘑、竹荪等菌类煮熟后磨成粉,虽无辣味,却清淡鲜香。
他浅尝一口,菌菇的鲜香与面的麦香交织,清淡却不寡淡,滋味醇厚绵长,很合他的胃口。
“姑娘这法子实在巧妙。” 萧景乾放下筷子,真心赞叹,“只需开水一冲便能食用,还这般美味,若是能推广到军中,行军打仗时省去生火做饭的功夫,倒是能省不少事,还能让将士们吃上热食。”
檀星辞心里一动,沈家是皇商,若是能把方便面改良后供应军中,倒是笔不错的买卖,也算是给将士们做了贡献。
她笑着道:“殿下若是觉得有用,回京后我再同外祖家琢磨琢磨,改良一下配方和包装,让它更适合长途携带与批量制作,或许真能派上用场。”
陈重一边呼噜噜吃着面,一边含糊不清地附和:“可不是嘛!若是军中能有这东西,咱们行军赶路也不用啃干硬的干粮了,省时又顶饱,姑娘真是太厉害了!”
太子吃完面,香雪又将一同提回来的竹盒打开,拿出里面的烤饼递给太子:“这是小姐教奴婢做的烤饼,殿下尝尝。”
说是烤饼,实则是檀星辞教她们做的面包。
这东西其实做来不算复杂,揉好面之后放一夜自然发酵,第二天再用乡下的土窑炉烘烤,便能烤出松软的口感。
第一次烤制成功后,心思灵巧的春莹又添了新花样,揉面时又加了些春末熟透的桑葚汁水,放进烤炉前再撒上些干桂花,成品便成了这般色香俱全的模样。
萧景乾咬了一小口,麦香率先在口中散开,紧接着是桑葚的清甜,带着一丝自然的果酸,最后是桂花的幽香萦绕舌尖,口感松软湿润,甜而不腻,与寻常的硬面烤饼截然不同。
“这烤饼也这般特别。” 他忍不住赞叹,“松软清甜,带着桂花与果香味,姑娘府上的东西当真新奇。”"