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这是这个年代最顶级的美味,是能救命的油水。

她没犹豫,抄起菜刀。

“咚!”

手起刀落。

她直接切下来足足两斤多肉。

切成四方大块,焯水,撇沫。

锅底烧热,倒油。

虽然心疼油,但这红烧肉要想好吃,就不能省这点东西。

冰糖下锅,炒出糖色。

肉块倒进去,“滋啦”一声巨响!

那声音在狭小的灶房里炸开,肉香味瞬间爆发出来,霸道地钻进鼻孔,顺着窗户缝就飘了出去。

林清月加水,没过肉块,大火烧开,小火慢炖。

林清月坐在灶膛前,往里面添着柴火。

锅里的肉咕嘟咕嘟响着,香气越来越浓郁。

趁着炖肉的功夫,林清月又手脚麻利地削了几个土豆。

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